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Willkommen im Vogtland
WILLKOMMEN-Magazin erscheint mit neuer Herbst-/Winterausgabe
Das Vogtland steckt voller Überraschungen, davon können Sie sich in der neuen Herbst- und Winterausgabe des Magazins überzeugen. Unter dem Motto "Eine Winterwelt zum Genießen" gibt es zahlreiche Tipps und Empfehlungen für einen aktiven und gleichzeitig erholsamen Urlaub im "Land der Vögte".Webtipps
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Wo ist was los im Vogtland?
Egal ob Museum, Theateraufführung oder Schwimmbad - hier finden Sie aktuelle Veranstaltungstipps aus der Region.Webcams
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Ob Regen, Schnee oder Sonnenschein - zahlreiche Webcams zeigen Live-Eindrücke aus der Region. Wir haben nachfolgend einige Kameras zusammengestellt.Übernachtung
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Salbergemachte Nudeln, vogtländische Ludeln
Selbstgemachte Nudeln
Zutaten 250 g Mehl, 2 Eier, 1 TL Salz, 1 Messerspitze Muskatnuss, etwas Wasser
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem festen Teig kneten. Wasser nach Bedarf zufügen. Auf einem bemehlten Kuchendeckel ganz dünn ausrollen. Den dünnen, ausgerollten Teig mit Mehl bestreuen, zusammenrollen und mit dem Messer zu 1/2 cm dicken Nudeln schneiden. Die geschnittenen Nudeln locker machen und anschließend trocknen. Getrocknet, in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.
Dieses und weitere Rezepte aus dem Vogtland und dem Erzgebirge finden Sie im Kochbuch "Grüne Kließ um Schwammebrüh"
| Autor: Ingeborg Delling | |
| ISBN: 978-3-937025-37-7 | |
| Preis: 8,00 EUR |
Erschienen am 23.05.2008
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